做法：

树莓啫喱

1.将糖与NF果胶粉充分混匀，冷水浸泡吉利丁软化备用。

2.先将树莓果茸、水域葡萄糖混合煮沸，然后加入糖、NF果胶粉混合物，再次煮沸。

3.煮沸后的混合物加入软化的吉利丁，搅拌均匀冷却后，放入均质机搅打均匀，汤圆的树莓啫喱内陷就大功告成咯！

汤圆

4.糯米粉置于大碗中，缓缓注入温水，边注水边搅拌，直至碗中无干粉，就是时候该用手搓揉面团了。面团搓揉均匀至表面光滑不粘手，并注意保湿，下一步就是挫汤圆啦。

5.将糯米团揉成均匀大小的一颗颗圆球，包裹适量之前制作的树莓啫喱内陷，再搓成一个个小圆球，简单香甜的树莓汤圆就基本完成了，接着煮沸水，将汤圆下锅煮沸就可以拿上桌和朋友们分享咯！

赶紧试试这种新颖口味，唤醒你的味觉吧！